"ความลับในการทำน้ำพริกหนุ่มที่ทำให้ใครชิมแล้วต้องติดใจ!"😋😍🥰

ใครที่เคยกินน้ำพริกหนุ่มแล้วติดใจจนต้องขอเบิ้ล บอกเลยว่าไม่ใช่แค่เพราะความเผ็ดหรือความหอมเท่านั้น แต่มีเคล็ดลับบางอย่างที่ทำให้รสชาติมัน "นัว" และ "ยั่ว" แบบสุดๆ!

 วิธีทำ (เคล็ดลับที่ทำให้รสชาติอร่อยขั้นสุด!)

1️.ย่างให้เกรียมแต่ไม่ไหม้ – นำพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียมไปย่างไฟอ่อนจนผิวเกรียมและมีกลิ่นหอม ถ้าจะให้ดีต้องใช้เตาถ่าน จะได้กลิ่นควันแบบดั้งเดิม แต่ถ้าไม่มีใช้กระทะหรือเตาอบก็ได้ (ระวังอย่าให้ไหม้จนขม!)

2️. แกะเปลือกออกให้หมด – เมื่อย่างจนสุกดีแล้ว ให้พักให้เย็นนิดนึงแล้วค่อยลอกเปลือกไหม้ออก จะช่วยให้รสชาติน้ำพริกนุ่มนวล ไม่ขม

3️.ตำแบบหยาบๆ – ใช้ครกตำพริก หอมแดง และกระเทียมให้เข้ากัน ไม่ต้องละเอียดมาก ให้มีเนื้อสัมผัส

4️.ปรุงรสให้สมดุล – ใส่เกลือ น้ำปลา และน้ำมะนาว ชิมรสให้ได้เผ็ด เค็ม เปรี้ยวแบบลงตัว

5️.โรยผักชีซอยเพิ่มความหอม – ขั้นตอนนี้ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

หากใครสนใจอยากได้พริกหนุ่มหรือจะเป็นวัตถุดิบหลากหลาย เรามีให้ท่านครบจบได้ที่เราแล้ว ที่ Healthythaifoods

#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery

The secret to making Nam Prik Noom that everyone falls in love with!😋😍🥰

If you've ever had Nam Prik Noom and found yourself going back for more, it's not just because of the heat or the aroma! There's a secret that makes its flavor extra rich and irresistible!

How to Make It (Secret Tips for the Best Flavor!)

1️⃣ Grill to Perfection – Char green chilies, shallots, and garlic over low heat until the skin is blistered and fragrant. For the best smoky aroma, use a charcoal grill, but a pan or oven will work too. Just be careful not to burn them!

2️⃣ Peel for Smoothness – Once they’re well roasted, let them cool slightly and remove the charred skin. This step prevents bitterness and gives the paste a smooth, balanced taste.

3️⃣ Pound It Right – Use a mortar and pestle to lightly crush the ingredients. You don’t want it too fine—keeping some texture makes it even better!

4️⃣ Balance the Flavors – Season with salt, fish sauce, and lime juice to get the perfect blend of spicy, salty, and tangy flavors.

5️⃣ Top with Chopped Cilantro – This final touch enhances the aroma and rounds out the flavor beautifully.

Looking for fresh green chilies or other authentic Thai ingredients? We've got you covered at Healthythaifoods – bringing Thailand’s finest straight to you! 🌿🔥

#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery