5 ขั้นตอนยำสะเดาปลาดุกย่าง แซ่บคูณสิบ ฟินแบบไทยแท้!🥗😍🥰
- HEALTHY THAI FOODS
- Jan 30
- 2 min read
1️.ลวกสะเดา: ลวกสะเดาในน้ำเดือด 1 นาที แล้วแช่น้ำเย็นจัด พักให้สะเด็ดน้ำ
2️.แกะปลาดุก: แกะเนื้อปลาดุกย่างเป็นชิ้นพอดีคำ พักไว้
3️.ทำน้ำยำ: ผสมปลาร้าต้มสุก (หรือน้ำปลา), น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ และพริกป่น ชิมรสให้แซ่บตามชอบ
4️.คลุกเคล้า: ผสมสะเดา, เนื้อปลาดุก, หอมแดงซอย, กุ้งแห้ง และถั่วลิสง คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน
5️.จัดเสิร์ฟ: ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงเพิ่ม พร้อมเสิร์ฟความอร่อย
เพียงเท่านี้ก็จะได้ยำสะเดาปลาดุกย่างสุดแซ่บ ที่ให้รสขมปลายลิ้นนิด ๆ ตัดกับความเปรี้ยวเผ็ดของน้ำยำ พร้อมปลาดุกย่างเนื้อฟูหอมกรุ่น เรียกได้ว่าอร่อยแบบไทยแท้ ฟินได้ทุกคำ!
หากใครสนใจวัตถุดิบหรือจะเป็นสะเดาสดๆ เรามีครบจบที่ Healthythaifoods
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery
5 Steps to Make Spicy Thai-Style Mackerel Catfish Salad (Yam Sadao Pla Duk Yang) — Spicy x10, Authentic Thai Flavor! 🥗😍🥰
1️. Blanch the Sadao: Blanch the Sadao in boiling water for 1 minute, then place it in ice-cold water. Let it drain.
2️. Prepare the Grilled Catfish: Shred the grilled catfish into bite-sized pieces and set aside.
3️. Make the Dressing: Mix boiled fermented fish sauce (or fish sauce), lime juice, palm sugar, and chili powder. Taste and adjust to your desired spiciness.
4️. Toss the Ingredients: Combine the Sadao, catfish, sliced shallots, dried shrimp, and peanuts. Gently toss everything together.
5️. Serve: Place on a plate, sprinkle with additional peanuts, and serve hot!
And there you have it – a delicious, authentic Thai-style Spicy Sadao and Grilled Catfish Salad! The slightly bitter Sadao contrasts perfectly with the tangy, spicy dressing and the grilled catfish’s fragrant, tender texture.
If you're looking for fresh ingredients, including Sadao, we’ve got you covered at Healthythaifoods!
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery

Comentários