1.นำพริกแดงจินดา กระเทียมมาโขลกพอแหลกค่ะ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
2.นำภาชนะใบใหญ่ ๆ เลยนะคะ ใส่ส่วนผสมที่เป็นผลไม้ลงไป ฝรั่ง แอปเปิล ลูกพลับ สับปะรด ข้าวโพด ส้มโอ และกุ้งแห้ง
นำน้ำส้มตำที่เตรียมไว้ ราดลงบนส่วนผสมเลยค่ะ คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน ใส่ถั่วลิสงตามลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดีอีกครั้งค่ะ
3.นำส้มตำผลไม้ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟได้เลยค่า
เพียงเท่านี้ก็จะได้ตำผลไม้เปรี้ยวหวานกำลังดีจากผลไม้สด กรอบฉ่ำเต็มคำ ตัดกับน้ำปลาร้าหอมๆ กลิ่นเตะจมูก เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกขี้หนูตำละเอียด เผ็ดนัวจนหยุดไม่อยู่ เคี้ยวไปเจอถั่วลิสงคั่วกรุบๆ คลุกเคล้ากับมะเขือเทศฉ่ำๆ ชิมแล้วฟินทุกคำ แซ่บจนต้องซดน้ำตำให้เกลี้ยงจาน!
หากใครสนใจอยากได้ผลไม้สดๆเหมือนไปเก็บมาจากต้นเอาไปทำตำผลไม้ ต้องนึกถึงเราเป็นอันดับแรกเลย ที่ Healthythaifoods
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery
"3 Tips for Perfectly Pounded Fruit Salads: Premium Flavor in Every Bite to Welcome the New Year!"🍏🍐🍓😍🎉🎉
Start by lightly pounding red chilies and garlic. Add palm sugar, fish sauce, lime juice, and cherry tomatoes, then mix well to combine all the flavors.
In a large bowl, add a variety of fruits like guava, apple, persimmon, pineapple, corn, pomelo, and dried shrimp. Pour the prepared som tam dressing over the fruits, gently toss to coat evenly, and add peanuts to complete the mix.
Plate the fruit som tam, garnish with roasted peanuts and mint leaves, and serve immediately.
With just these simple steps, you’ll have a perfectly balanced sweet-and-sour fruit som tam made from fresh, crisp fruits bursting with flavor. The rich aroma of fermented fish sauce elevates the dish, while finely pounded chilies add a bold, spicy kick that’s irresistibly addictive. Every bite delivers a delightful crunch from roasted peanuts and juicy cherry tomatoes. It’s so flavorful, you’ll find yourself savoring every drop of the dressing until the plate is clean!
For anyone looking for the freshest fruits, as if they were picked straight from the tree for your fruit som tam, think of us first—at Healthythaifoods!
Commentaires